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Le Pays de Montbéliard en état de catastrophe naturelle
Suite au violent orage du mercredi 9 juin 2010, le pays de Montbéliard est décalaré en catastrophe naturelle.
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La déchetterie mobile à Mandeure
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Cours d'informatique à la maison des jeunes
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Menus cantine scolaire mai 2010
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Formation informatique : tableur
Le vendredi de 20 à 21h30, à la Maison des Jeunes. Condition : maîtriser l'informatique. 5 séances pour 2 Euros.
Renseignement au SMEJ : 03.81.37.38.30
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Création d'une section Self défense à Mandeure, avec le Budo Kaï
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Relève de tombes en terrain non concedé - cimetière de droite
à compter du 1er janvier 2011, seront relevées les parcelles en terrain non concédé, et les personnes y sont inhumées depuis plus de 5 ans ( la dernière inhumation a eu lieu le 14 avril 1995). Les familles ayant des tombes dans cette partie du cimetière de droite devront contacter la Mairie. En absence de réponse au 1er janvier 2011, les restes mortuaires seront exhumés et déposés dans l'ossuaire du cimetière de MANDEURE.
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Mandeure, les oubliés de la mémoire...
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| LE SAVIEZ-VOUS ? |
Savez-vous que Mandeure peut se glorifier d'avoir possédé dans ses vergers, une pomme originaire.. de son propre terroir !
II s'agit de la pomme "Courpendu" ou "Capendu" : la pomme à courte queue de Mandeure.
Décrite par JEAN BAUHIN, savant pomologue du Wurtemberg au XVI siècle, la pomme de Mandeure semble avoir gagné ses lettres de noblesse sous le règne de François 1er.
Peut-on la trouver de nos jours dans quelques vieux vergers de notre région ? Ce n'est pas impossible !
Si son nom officiel est Court-pendu rouge, voici quelques autres appellations qui se rapportent à notre pomme et qui pourraient nous permettre de retrouver sa trace :
- Veuve Leroy, Wize, Reinette Court-pendu, Reinette du Portugal, des Belges, de Hongrie, de Russie, Belle de Senart.
Ce beau fruit à conserver arrive à maturité fin mars début avril, la chair est jaunâtre, acidulée, vineuse, son diamètre est de 6 à 8 centimètres en moyenne. Le pédoncule est extrêmement court ; la peau, soit jaune ou jaune marquée de rougeâtre.
Cette pomme de Mandeure était encore cultivée dans le territoire de Belfort et dans le pays de Montbéliard vers 1925, (ce qui laisse espérer que l'on peut la trouver de nos jours dans les très anciens vergers).
Sachez encore que notre pomme fut sans doute de celles dont les apothicaires de la région tiraient des médications tombées en désuétude (emplâtres, sirops, pommades, cataplasmes, tisanes...etc.). Néanmoins, il est à noter qu'aujourd'hui encore, il est admis et reconnu que la pomme est efficace pour lutter contre le cholestérol.
Je suis de ces gens qui vont encore "à la couleuse", c'est à dire glaner les pommes tombées. Si je ne fais plus de "mouèsse"*, j'ai la joie (simple et ancestrale) de les retrouver en quartiers secs à l'heure de l'apéritif, voire regonflées et cuites autour d'un morceau de lard, petits plaisirs parmi ceux qui nous permettent de passer l'hiver agréablement et en symbiose avec notre cher terroir mandubien.
G.Ristori - Novembre 1999
* "mouèsse" : sorte de miel à base de jus de pomme très réduit.
Sources : travaux de J. BAUHIN - G. BECKER - JL CHOISEL - G BUGLER. |
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